Quando la tradizione si unisce all’ingegno: ricette per un Santo Stefano senza sprechi
Il 26 dicembre segna un cambio di passo rispetto ai giorni appena trascorsi. Non si tratta più solo di una pausa dopo i pranzi di Natale, ma di un momento in cui il modo di gestire il cibo diventa più pragmatica e riflessivo. Santo Stefano si trasforma in un’occasione per ripensare gli avanzi, dando vita … Leggi tutto